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Speisekarte

Unser Restaurant ist weithin bekannt wegen seiner guten Küche, die in Ihrer Vielseitigkeit jedem Geschmack gerecht wird.


Süppchen 

Tomatencremesüppchen „Toskana“ mit Sahnehaube
6,50 €

Rinderbrühe „Blumenmädchen Art“ mit Einlage
6,00 € 

Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken
6,50 €




Vorspeisen 

Frittierter Camembert mit Preiselbeeren, dazu Röstbrot, Butter und Blattsalate
10,50 €

Gebackene Champignons an Remouladensauce, dazu Röstbrot 
10,00 € 




Salate 

„Vierjahreszeitensalat“ 
Gemischter grüner Salat wahlweise mit Hähnchenbruststreifen oder Champignons, dazu Knoblauchbrot - Essig – Öl Dressing- 
13,00 €

 „Sauerländer Bauernsalat“ 
Blattsalate auf Gemüse, Kartoffelscheiben und Zwiebeln, dazu Schweinefilet -Essig – Öl Dressing –
13,20 € 




Für unsere kleinen Gäste 

„Donald Duck“ 
Chicken Chips mit Rahmsauce, dazu Erbsen und Kartoffelkroketten 9,20 € 

„Micky Maus“ 
kleines Schnitzel mit Pommes frites und Salat
9,20 €




Unsere Empfehlung

Krüstchen  ,,Art des Hauses“
dazu Pommes frites und bunter Salat
15,00 €

„Kutscherteller“
Schweinesteak mit Zwiebeln und Champignons, dazu Schinkenstreifen, Bratkartoffeln und bunter Salat 
15,80 €

„Tigges Pfännchen“
Schweinefilet mit frischen Champignons und Röstzwiebeln an Rahmsauce mit  Spätzle  und bunter Salat
24,00 €



Klassiker

Hähnchenstreifen in Knusperpanade,
dazu Kartoffelspalten, zwei Dips und bunter Salat
16,20 €

,,Hähnchen Gärtnerin“
Hähnchenbrustfilet mit Broccoli und Sauce Hollandaise, dazu Kroketten und Blattsalat Essig – Öl 
17,00 €

Schnitzel „Allgäuer Art“
mit Champignons, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Spätzle und Blattsalate 
16,50 €

„Försterschnitzel“
Schnitzel mit Röstzwiebeln und Rahmsauce, dazu Pommes frites und bunter Salat 
16,00 €

Filetpfännchen „Haus Wigger“
verschiedene Filets  an feinem Gemüse, Sauce Hollandaise und Röstinchen 
25,00 €

„Schweinemedaillons Madagaskar“
an Pfefferrahmsauce, dazu Röstinchen und Bohnen
24,00 €




Rinder-Steaks

Rumpsteak „Texas“
Rumpsteak mit Tomatenkräuterkruste (leicht scharf) und Röstzwiebeln,
dazu Pommes frites und bunter Salat
28,00 €

Rumpsteak „Cafe de Paris“ 
mit Kräuterbutter und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Bohnen und Rösti
27,50 €

„Herrentoast“ 
kleines Rumpsteak mit gebratenen Champignons, Röstzwiebeln und Kräuterbutter, dazu Salatgarnitur und Toast 
22,50 €




Fisch- und Wildgerichte 


Lachsfilet an Kräuterrahmsauce,
dazu Reis und frischer Salat
22,00 €

Wildgulasch mit gefüllter Birne,
Rotkohl und Spätzle
24,50 €




Vegetarische Gerichte

Käsespätzle mit Röstzwiebeln,
dazu bunter Salat
13,80 €

Gemüseteller „Gärtnerin Art“
buntes Gemüse und gebratene Champignons, dazu Sauce Hollandaise und Röstinchen
13,50 €

„Tellerrösti“
Rösti mit Champignons, Sauce Hollandaise und Käse gratiniert, dazu Blattsalat Essig-Öl
13,80 €

Inklusivpreise